Champagne Mercier

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  • C'est sous le règne de Napoléon III, au Second Empire, en pleine effervescence économique, que commence notre saga familiale. À seulement 20 ans, mon arrière grand-père Eugène Mercier fonde sa propre Maison et révolutionne le monde du champagne. Il relève un défi incroyable : faire du vin des élites de l’époque un champagne accessible à tous, sans jamais renoncer à la qualité.
  • As de l’innovation et visionnaire dans ses communications, Eugène Mercier a toujours su comment surprendre et étonner le public… Il sera à l’origine des nombreuses opérations de communication au cours du XIXe siècle : film publicitaire avec les Frères Lumière, création d’objets publicitaires décalés, dégustations grandioses de Champagne Mercier lors des Expositions Universelles !

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  • Assemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay, le BRUT MERCIER à la robe jaune paille est marqué au nez par une dominante de fruits blancs à pépins qui s'associent à des notes de pain frais. Des arômes de pommes et de poires à maturité s’épanouissent en bouche sur une finale d’une agréable fraîcheur.

  
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  • Parfaitement À l’improviste

    « Lorsque j’improvise un apéritif à la maison, j’affectionne particulièrement le Brut Mercier. La spontanéité de ses saveurs correspond parfaitement à l'ambiance de ces moments. Sa fraîcheur fruitée et intense se marie agréablement avec mes amuse-bouche préférés : mini hamburger de saumon, toast de foie gras à la figue, verrine de crevette, avocat et épinard. »

    
    Emmanuel Mercier, ambassadeur de Mercier et arrière-petit fils du fondateur.